为进一步加强散装食品销售安全监管，推进农村地区食品安全综合治理规范提升，规范散装食品经营行为，消除食品安全风险隐患，市场监督管理局按照食品安全“四个最严”要求，围绕风险隐患较高的市场销售散装食品开展专项整治行动
一是突出四个重点。以肉制品、米面制品、膨化食品、豆制品、糕点、腌制食品、冷冻食品等重点品种；散装食品批发企业、超市、小食品店、小摊点等重点单位；农村、校园周边等重点区域;农贸集市等重点场所为抓手，加强散装食品销售安全，规范经营行为，强化主体责任落实，落实食品安全管理制度，提升风险防控能力。
二是明确整治内容。重点整治食品经营资质是不是合乎法律有效，许可范围是否含有散装食品经营，散装食品的标签标识是否规范、易于辨认；食品经营企业是否履行进货查验制度，是否建立进销货台账，接触直接入口的散装食品销售人员是否取得健康证明；贮存直接入口的散装食品是否严格落实“三防”等措施，专门的售货工具是否及时清洗消毒、保持清洁；散装食品及包装材料是不是符合食品安全要求，是不是真的存在新货旧货混着卖的现象；供消费者直接品尝的样品，是否与销售的散装食品明确区。
三是强化宣传效果。利用微信公众平台、经营主体门头电子显示屏等方式提升消费者食品安全意识，营造监管部门、散装食品销售者、消费者热情参加食品安全的齐抓共治的良好格局。
截止目前，共出动执法人员109人次，检查散装食品经营主体57家，下发责令整改通知3份。下一步，岷县市场监督管理局将持续推进散装食品销售安全专项整治行动，认真落实监管责任，对前期检查发现的问题进行“回头看”，提升散装食品整治实效，督促相关经营企业落实主体责任，及时有效地发现并消除安全隐患，慢慢地加强人民群众对食品安全的满意度和获得感。
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