喷水办理要看天 在晴天菌筒表皮稍干时喷水，一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒外表喷水，晾30分钟后掩盖薄膜。留意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润时不喷。
菇床盖膜要灵敏 每天结合采菇揭膜通 菇床盖膜要灵敏 每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两端通风，闷热天、阴雨天全揭开。遇低温或寒潮突击时要盖严薄膜保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2～3次。
干湿替换要适度 每采完一潮菇后揭膜通风8～10小时，晴天喷水，白日盖严薄膜，使菌丝复壮。晚上24时后通风1小时，促进菇蕾产生，接连进行3～4天。
菌丝整理要及时 每采完一潮菇后，用小刀把菌筒上长有霉菌的部位除掉，并把菌筒在菇床上排好，让其通风，稍干后盖膜。
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